{"id":77,"date":"2021-09-29T16:18:48","date_gmt":"2021-09-29T16:18:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/?p=77"},"modified":"2021-10-01T08:44:13","modified_gmt":"2021-10-01T08:44:13","slug":"champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/","title":{"rendered":"Champagne Dom P\u00e9rignon: curiosit\u00e0 e dettagli"},"content":{"rendered":"\n

La scorsa volta abbiamo parlato: “cosa sapere sugli Champange Krug<\/a>“.
Oggi invece parleremo del famoso Dom P\u00e9rignon champagne<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Anche se non avete stappato personalmente una bottiglia, probabilmente avete sentito parlare di Dom P\u00e9rignon<\/strong>. Il nome evoca lusso e indulgenza: La forma iconica della bottiglia del marchio e l’antico design dell’etichetta sono segni che un buon tempo sta per seguire, ma quanto bene si conosce davvero questo classico Champagne?<\/p>\n\n\n\n

Queste curiosit\u00e0 ti faranno vedere come un esperto di Champagne Dom P\u00e9rignon<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Il dom p\u00e9rignon \u00e8 prodotto da mo\u00ebt & chandon<\/h2>\n\n\n\n

La venerabile casa di Champagne ha creato Dom P\u00e9rignon nel 1921 come sua cuv\u00e9e di punta. L’annata non fu rilasciata, tuttavia, fino al 1936. Originariamente prodotto da Mo\u00ebt & Chandon<\/strong> invecchiato, il marchio pass\u00f2 a una produzione distintamente unica per Dom P\u00e9rignon negli anni ’40.<\/p>\n\n\n\n

\"Champagne<\/figure>\n\n\n\n

Dom p\u00e9rignon \u00e8 uno champagne, non una casa di champagne<\/h2>\n\n\n\n

Dom P\u00e9rignon \u00e8 una cuv\u00e9e di prestigio, o t\u00eate de cuv\u00e9e, che \u00e8 il top dello Champagne di un produttore.<\/p>\n\n\n\n

Il vino prende il nome da un monaco benedettino che viveva nello champagne<\/h2>\n\n\n\n

Dom Pierre P\u00e9rignon era un monaco del XVII secolo che viveva nell’abbazia di Hautvillers, dove era anche il maestro di cantina. Credeva che il duro lavoro portasse un monaco pi\u00f9 vicino a Dio, il che accese il suo sogno di creare “il miglior vino del mondo”.<\/p>\n\n\n\n

Nonostante il suo prestigio, il dom p\u00e9rignon non pu\u00f2 essere etichettato come champagne grand cru<\/h2>\n\n\n\n

Nella Champagne, solo alcuni vigneti sono classificati come Grand Cru, e uno Champagne deve essere fatto solo da questi vigneti per qualificarsi come uno Champagne Grand Cru. Dom P\u00e9rignon \u00e8 fatto con molte uve provenienti da vigneti Grand Cru, ma ogni miscela include sempre uve dalla trama originale nell’Abbazia di Hautvillers, che \u00e8 classificata come frutta Premier Cru.<\/p>\n\n\n\n

Il Dom p\u00e9rignon \u00e8 sempre una miscela di pinot nero e chardonnay<\/h2>\n\n\n\n

Mentre le percentuali cambiano di annata in annata e ogni offerta \u00e8 unica, il vino \u00e8 sempre basato su queste due uve chiave. La percentuale \u00e8 di solito da qualche parte tra 50\/50 e 60\/40, favorendo uno o l’altro a seconda dei profili di sapore della stagione.<\/p>\n\n\n\n

Alcuni anni non hanno affatto il Dom P\u00e9rignon<\/h2>\n\n\n\n

Vincent Chaperon, l’attuale chef de cave di Dom P\u00e9rignon, produrr\u00e0 e rilascer\u00e0 il vino solo in annate che invecchieranno con grazia per pi\u00f9 di 20 anni. Se le condizioni di crescita non sono favorevoli per una produzione di alta qualit\u00e0, nessuna annata sar\u00e0 offerta. In genere, solo sei annate ogni decennio soddisfano gli elevati standard dell’azienda.<\/p>\n\n\n\n

Dom p\u00e9rignon \u00e8 sempre uno champagne vintage<\/h2>\n\n\n\n

Ogni imbottigliamento di Dom P\u00e9rignon contiene solo uve di una singola annata, mettendo in mostra le caratteristiche uniche di quell’annata. Dom P\u00e9rignon non produce un vino non vintage, dando la priorit\u00e0 alla qualit\u00e0 rispetto alla quantit\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Consiglio di servizio: non rimuovere mai la pellicola intorno alla gabbia di una bottiglia di dom p\u00e9rignon<\/h2>\n\n\n\n

La bottiglia ha una tradizionale pellicola antica che \u00e8 destinata a rimanere aderente alla bottiglia. Invece, basta tirare la linguetta attraverso la pellicola e rimuovere la gabbietta come se la pellicola non ci fosse.<\/p>\n\n\n\n

Il Dom p\u00e9rignon \u00e8 invecchiato per un minimo di 7 anni. Alcuni sono invecchiati molto pi\u00f9 a lungo<\/h2>\n\n\n\n

Dom p\u00e9rignon rilascia ciascuna delle sue annate tre volte. La prima uscita \u00e8 tipicamente invecchiata intorno ai nove anni, la seconda intorno ai 18, e la terza intorno ai 25. Questo tempo di invecchiamento sui lieviti d\u00e0 al vino complessit\u00e0 e ricchezza. La maggior parte delle bottiglie di Dom P\u00e9rignon sono bottiglie di prima emissione, ma se una bottiglia ha “p2” o “p3” sulla stagnola, saprete che si tratta rispettivamente di una seconda o terza emissione di pl\u00e9nitude. Circa 5 milioni di bottiglie di Dom P\u00e9rignon sono prodotte ogni anno, e il marchio ha indicato che sta riservando pi\u00f9 bottiglie per l’invecchiamento a lungo termine per soddisfare la domanda.<\/p>\n\n\n\n

Dom p\u00e9rignon ros\u00e9<\/h2>\n\n\n\n

Prodotto per la prima volta nel 1959, dom p\u00e9rignon ros\u00e9 \u00e8 spesso pi\u00f9 costoso delle sue bottiglie standard. Entrambi sono miscele di pinot noir e chardonnay.<\/p>\n\n\n\n

Dom P\u00e9rignon \u00e8 una leggenda nel mondo della musica<\/h2>\n\n\n\n

Artisti hip hop e rap come Drake, Future, Nas, Little Shawn, Notorious B.I.G., 50 Cent e una trib\u00f9 chiamata Quest rendono omaggio alla leggendaria bollicina in una pletora di brani.<\/p>\n\n\n\n

Consiglio di servizio: mai rimuovere la pellicola intorno alla gabbia di una bottiglia di dom p\u00e9rignon<\/h2>\n\n\n\n

La bottiglia ha una tradizionale pellicola antica che \u00e8 destinata a rimanere aderente alla bottiglia. Invece, basta tirare la linguetta attraverso la pellicola e rimuovere la gabbietta come se la pellicola non ci fosse.<\/p>\n\n\n\n

Lenny Kravitz \u00e8 una forza ispiratrice per dom p\u00e9rignon<\/h2>\n\n\n\n

Nel 2018, Lenny Kravitz si \u00e8 unito al team di Dom P\u00e9rignon come primo direttore creativo globale e fotografo del marchio. Il musicista ha disegnato un’etichetta in metallo patinato e martellato per un rifacimento della bottiglia in edizione limitata per completare il ros\u00e9 del marchio, nonch\u00e9 una custodia speciale per le bottiglie magnum vintage 2008 che funge da portacandele. Il culmine della collaborazione \u00e8 un tavolo per lo champagne completo di contenitori per flauti da champagne, bottiglie e un secchiello per il ghiaccio.<\/p>\n\n\n\n

James Bond sa una cosa o due sulle annate classiche di Dom P\u00e9rignon<\/h2>\n\n\n\n

Il Dom P\u00e9rignon fa la sua comparsa in due film di Bond e persino in “Moonraker” di Ian Fleming. 007 allude alla sua preferenza per l’annata 1953 nei film “Dr. No” (dove usa anche una bottiglia del 1955 come arma) e “Goldfinger”.<\/p>\n\n\n\n

La principessa Diana e il principe Carlo hanno brindato al loro matrimonio con dom p\u00e9rignon<\/h2>\n\n\n\n

La coppia reale ha versato l’annata 1961 in onore dell’anno di nascita della sposa al loro matrimonio reale. \u00c8 stato riferito che 99 bottiglie sono state consegnate al matrimonio, e tutte sono state consumate.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La scorsa volta abbiamo parlato: “cosa sapere sugli Champange Krug“.Oggi invece parleremo del famoso Dom P\u00e9rignon champagne. Anche se non avete stappato personalmente una bottiglia, … <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":80,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"yoast_head":"\nChampagne Dom P\u00e9rignon: curiosit\u00e0 e dettagli<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Leggi il nostro ultimo articolo su champagne Dom P\u00e9rignon. Scopri una serie di curiosit\u00e0 che questo celebre champagne Dom P\u00e9rignon presenta.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Champagne Dom P\u00e9rignon: curiosit\u00e0 e dettagli\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Leggi il nostro ultimo articolo su champagne Dom P\u00e9rignon. Scopri una serie di curiosit\u00e0 che questo celebre champagne Dom P\u00e9rignon presenta.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Metodo Classico, bollicine italiane\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2021-09-29T16:18:48+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2021-10-01T08:44:13+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/bg-champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2400\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Michele Rossi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Scritto da\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Michele Rossi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"5 minuti\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/\",\"url\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/\",\"name\":\"Champagne Dom P\u00e9rignon: curiosit\u00e0 e dettagli\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/#website\"},\"datePublished\":\"2021-09-29T16:18:48+00:00\",\"dateModified\":\"2021-10-01T08:44:13+00:00\",\"author\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/#\/schema\/person\/fe7d4d9ba8991602e93a1e973dec51ba\"},\"description\":\"Leggi il nostro ultimo articolo su champagne Dom P\u00e9rignon. Scopri una serie di curiosit\u00e0 che questo celebre champagne Dom P\u00e9rignon presenta.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Champagne Dom P\u00e9rignon: curiosit\u00e0 e dettagli\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/#website\",\"url\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/\",\"name\":\"Metodo Classico, bollicine italiane\",\"description\":\"Le bollicine pi\u00f9 buone del mondo\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":\"required name=search_term_string\"}],\"inLanguage\":\"it-IT\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/#\/schema\/person\/fe7d4d9ba8991602e93a1e973dec51ba\",\"name\":\"Michele Rossi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/#\/schema\/person\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44add853f3a81b471c26b83802b4a051?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44add853f3a81b471c26b83802b4a051?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Michele Rossi\"},\"url\":\"https:\/\/www.metodo-classico.it\/author\/mini-dev-01\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Champagne Dom P\u00e9rignon: curiosit\u00e0 e dettagli","description":"Leggi il nostro ultimo articolo su champagne Dom P\u00e9rignon. Scopri una serie di curiosit\u00e0 che questo celebre champagne Dom P\u00e9rignon presenta.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Champagne Dom P\u00e9rignon: curiosit\u00e0 e dettagli","og_description":"Leggi il nostro ultimo articolo su champagne Dom P\u00e9rignon. Scopri una serie di curiosit\u00e0 che questo celebre champagne Dom P\u00e9rignon presenta.","og_url":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/","og_site_name":"Metodo Classico, bollicine italiane","article_published_time":"2021-09-29T16:18:48+00:00","article_modified_time":"2021-10-01T08:44:13+00:00","og_image":[{"width":2400,"height":1600,"url":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-content\/uploads\/2021\/09\/bg-champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Michele Rossi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Scritto da":"Michele Rossi","Tempo di lettura stimato":"5 minuti"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/","url":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/","name":"Champagne Dom P\u00e9rignon: curiosit\u00e0 e dettagli","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/#website"},"datePublished":"2021-09-29T16:18:48+00:00","dateModified":"2021-10-01T08:44:13+00:00","author":{"@id":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/#\/schema\/person\/fe7d4d9ba8991602e93a1e973dec51ba"},"description":"Leggi il nostro ultimo articolo su champagne Dom P\u00e9rignon. Scopri una serie di curiosit\u00e0 che questo celebre champagne Dom P\u00e9rignon presenta.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/champagne-dom-perignon-curiosita-e-dettagli\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Champagne Dom P\u00e9rignon: curiosit\u00e0 e dettagli"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/#website","url":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/","name":"Metodo Classico, bollicine italiane","description":"Le bollicine pi\u00f9 buone del mondo","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/?s={search_term_string}"},"query-input":"required name=search_term_string"}],"inLanguage":"it-IT"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/#\/schema\/person\/fe7d4d9ba8991602e93a1e973dec51ba","name":"Michele Rossi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/#\/schema\/person\/image\/","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44add853f3a81b471c26b83802b4a051?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/44add853f3a81b471c26b83802b4a051?s=96&d=mm&r=g","caption":"Michele Rossi"},"url":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/author\/mini-dev-01\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=77"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82,"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/77\/revisions\/82"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/80"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=77"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=77"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.metodo-classico.it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=77"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}